5,59 € HT Planche de Fromages – Une Sélection de Caractère pour les Amateurs de Fromages Affinés
Savourez notre planche de fromages, un assortiment raffiné qui met à l’honneur le savoir-faire fromager français. Composée de Comté 12 mois, Camembert au lait cru, Bûche de chèvre et Fourme d’Ambert, cette planche est idéale pour les amateurs de fromages aux textures et aux saveurs variées. Parfaite pour un apéritif convivial, un repas gourmand ou une fin de dîner élégante, elle ravira les palais les plus exigeants.
Composition de la Planche de Fromages
- Comté 12 mois : Ce fromage à pâte pressée cuite, affiné pendant un an, développe des arômes fruités et une texture fondante en bouche. Son affinage lui confère une belle longueur en bouche avec des notes légèrement torréfiées.
- Camembert au lait cru : Fromage emblématique de la Normandie, ce camembert fabriqué au lait cru offre une texture crémeuse et un goût intense, évoluant vers des saveurs plus affirmées au fil de l’affinage. Son cœur délicatement coulant en fait un incontournable.
- Bûche de chèvre : Élaborée à partir de lait de chèvre, cette bûche présente une croûte fine et un intérieur fondant au goût légèrement acidulé et caprin. Idéale pour ceux qui apprécient la douceur du chèvre avec une touche de caractère.
- Fourme d’Ambert : Ce fromage bleu au lait de vache se distingue par sa texture onctueuse et ses notes douces et crémeuses. Son goût légèrement persillé apporte une touche originale et raffinée à cette sélection.
Présentation et Dégustation
Nos fromages sont soigneusement disposés sur une planche pour une présentation élégante et pratique. Cette sélection s’accorde parfaitement avec :
- Un assortiment de pains artisanaux : Pain de campagne, pain aux noix ou baguette croustillante
- Des fruits frais et secs : Raisins, figues, noix et amandes pour équilibrer les saveurs
- Un filet de miel ou de confiture : Pour sublimer le goût du chèvre ou de la Fourme d’Ambert
- Un verre de vin : Accord parfait avec un vin blanc sec, un rouge léger ou un moelleux selon les préférences
Conseils de Conservation et de Service
- Conserver au réfrigérateur entre 4 et 8°C pour préserver la fraîcheur et la texture des fromages
- Sortir la planche 30 minutes avant dégustation afin de révéler pleinement les arômes de chaque fromage
- À consommer dans les meilleurs délais après ouverture pour apprécier toute l’intensité des saveurs
Pourquoi Choisir Notre Planche de Fromages ?
Notre planche de fromages est composée de produits de qualité, sélectionnés avec soin pour leur goût et leur authenticité. Elle offre une variété de textures et de saveurs qui ravira les amateurs de fromages affinés, qu’ils soient doux, crémeux ou plus corsés.
Commandez dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience fromagère unique et savoureuse !
