PARIS BREST

PARIS BREST

2,20 € / Part
2,09 € HT

Paris-Brest

Le Paris-Brest est un grand classique de la pâtisserie française, réputé pour son mariage parfait entre pâte à choux légère et garniture généreuse de crème pralinée. Ce dessert, en forme de couronne, est à la fois élégant et gourmand, idéal pour clôturer un repas sur une note sucrée ou accompagner une pause café. Inspiré par la course cycliste Paris-Brest-Paris, il séduit les amateurs de douceurs authentiques grâce à ses saveurs équilibrées et sa texture fondante.

Composition :

  • Pâte à choux : Aérée et légèrement croustillante, dorée au four pour obtenir une texture parfaite.
  • Crème pralinée : Riche et onctueuse, préparée à base de noisettes et d'amandes pour une saveur subtilement sucrée et gourmande.
  • Amandes effilées : Délicatement disposées sur la couronne de pâte à choux pour ajouter une touche croquante.
  • Sucre glace : Saupoudré en finition pour un effet visuel élégant et un léger supplément de douceur.

Caractéristiques du produit :

  • Aspect : Une couronne dorée garnie d'une généreuse crème pralinée, avec des amandes effilées et une fine couche de sucre glace.
  • Saveur : Mélange irrésistible de douceur sucrée, de notes de noisette et d'une pâte légère et croustillante.
  • Texture : Alliance parfaite entre le fondant de la crème et le croquant des amandes.
  • Format : Disponible en version individuelle ou à partager, parfait pour les repas festifs ou les occasions spéciales.
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures suivant l'achat pour une fraîcheur optimale.

Idées de dégustation :

  • En dessert : Le Paris-Brest se déguste idéalement en fin de repas, accompagné d’un café ou d’un thé.
  • Pour les grandes occasions : Parfait pour célébrer un événement spécial comme un anniversaire ou une fête de famille.
  • En pâtisserie maison : À personnaliser avec des éclats de noisettes caramélisées ou une touche de chocolat selon les goûts.

Avantages :

  • Dessert traditionnel et emblématique de la pâtisserie française.
  • Élaboré avec des ingrédients de qualité pour une saveur authentique.
  • Convient aussi bien aux repas quotidiens qu'aux grandes occasions festives.

Conseils de service :

  • Sortir le Paris-Brest du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de servir pour profiter pleinement de la douceur de la crème.
  • Découper délicatement avec un couteau propre et sec pour des parts nettes.

Allergènes :

Contient des œufs, du lait, des noisettes, des amandes et du gluten. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Avec son goût unique de praliné et sa présentation raffinée, le Paris-Brest est un dessert intemporel qui fait le bonheur des gourmands depuis des générations. Cette douceur incontournable, synonyme de tradition et de savoir-faire pâtissier, saura conquérir le cœur de vos convives à chaque bouchée.