BEAUFORT CHALET ALPAGE AOP

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 300 g

Beaufort Chalet d'Alpage AOP – Un Fromage d'Exception des Alpes

Découvrez notre Beaufort Chalet d'Alpage AOP, un fromage savoyard d'exception, reconnu pour sa richesse aromatique, sa texture fondante et son goût délicatement fruité.

Fabriqué à partir de lait cru et entier de vache, ce fromage à pâte pressée cuite est élaboré selon un savoir-faire traditionnel dans les chalets d'alpage de Savoie, pendant la période estivale.

Le Beaufort Chalet d'Alpage se distingue par une fabrication artisanale en altitude, à partir du lait d'un seul troupeau, transformé deux fois par jour dans un chalet situé à plus de 1 500 mètres d'altitude.

Sa pâte lisse et fondante, de couleur ivoire à jaune pâle, dévoile de délicieux arômes de noisette, de beurre frais et de fleurs de montagne, accompagnés de notes fruitées et d'une belle longueur en bouche.

Les atouts de notre Beaufort Chalet d'Alpage AOP :

• Fromage AOP au lait cru et entier de vache.

• Fabrication traditionnelle en chalet d'alpage.

• Produit en altitude pendant la saison estivale.

• Pâte fondante, souple et savoureuse.

• Arômes délicats de noisette, de beurre et de fleurs de montagne.

• Fromage d'exception, idéal pour les amateurs de spécialités savoyardes.

Conseils de dégustation :

Sortez votre Beaufort du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation afin de révéler toute sa richesse aromatique.

Il se déguste avec du pain de campagne, des noix ou des fruits frais. Il est également parfait pour réaliser une fondue savoyarde traditionnelle, des gratins ou des recettes montagnardes gourmandes.

Un fromage prestigieux et authentique, idéal pour vos plateaux de fromages, vos repas de fête et vos moments de partage.

Retrouvez notre Beaufort Chalet d'Alpage AOP dans votre boucherie Les Halles de Bazoches, au sein de votre magasin Carrefour Contact Bazoches-les-Gallerandes.