23,60 € HTProduit vendu à l'unité. Poids moyen : 300 g
Bleu d'Auvergne AOP au Lait Cru – Un Fromage de Caractère
Découvrez notre Bleu d'Auvergne AOP au lait cru, un fromage traditionnel du Massif central, apprécié pour son caractère généreux, sa texture fondante et ses saveurs authentiques.
Élaboré à partir de lait cru de vache, ce fromage à pâte persillée se distingue par sa pâte ivoire parcourue de marbrures bleu-vert, caractéristiques de son affinage.
Sa texture onctueuse dévoile des arômes puissants et équilibrés, accompagnés de notes de champignon, de crème et d'une légère pointe salée. Son goût typé et sa belle longueur en bouche séduiront les amateurs de fromages de caractère.
Les atouts de notre Bleu d'Auvergne AOP :
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Fromage AOP au lait cru de vache.
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Originaire du Massif central.
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Pâte persillée aux marbrures bleu-vert.
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Texture fondante et onctueuse.
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Saveur généreuse, légèrement salée et parfumée.
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Idéal pour les plateaux de fromages et les recettes gourmandes.
Conseils de dégustation :
Sortez votre Bleu d'Auvergne du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation afin de profiter pleinement de ses arômes.
Il accompagne parfaitement le pain de campagne, les noix, les poires ou les figues. Il est également délicieux dans une sauce au bleu pour accompagner une pièce de bœuf, dans un gratin de pommes de terre ou sur une salade composée.
Un fromage authentique et savoureux, idéal pour les amateurs de fromages persillés et les moments de convivialité.
Retrouvez notre Bleu d'Auvergne AOP au lait cru dans votre boucherie Les Halles de Bazoches, au sein de votre magasin Carrefour Contact Bazoches-les-Gallerandes.
