BLEU DES CAUSES

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 300 g

Bleu des Causses AOP – Un Fromage de Caractère aux Saveurs Authentiques

Découvrez notre Bleu des Causses AOP, un fromage traditionnel de l'Aveyron et des Causses, apprécié pour son goût généreux, sa texture fondante et ses arômes caractéristiques.

Fabriqué à partir de lait de vache, ce fromage à pâte persillée bénéficie d'un affinage traditionnel en caves naturelles, notamment dans les caves calcaires des gorges du Tarn.

Sa pâte ivoire, parcourue de marbrures bleu-vert, offre une texture onctueuse et des saveurs intenses, légèrement salées et subtilement épicées. Son caractère affirmé séduira les amateurs de fromages authentiques.

Les atouts de notre Bleu des Causses AOP :

• Fromage bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée.

• Élaboré à partir de lait de vache.

• Affinage traditionnel en caves.

• Pâte persillée aux marbrures bleu-vert.

• Texture fondante et saveur généreuse.

• Idéal pour les plateaux de fromages et les recettes gourmandes.

Conseils de dégustation :

Sortez votre Bleu des Causses du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement ses arômes.

Il accompagne parfaitement le pain de campagne, les noix, les poires et les figues. Il est également délicieux dans une sauce au bleu pour accompagner une viande rouge, dans un gratin ou sur une salade composée.

Un fromage de caractère et de tradition, parfait pour les amateurs de fromages persillés et les moments de convivialité.

Retrouvez notre Bleu des Causses AOP dans votre boucherie Les Halles de Bazoches, au sein de votre magasin Carrefour Contact Bazoches-les-Gallerandes.