3,32 € HT25,93 € / Kg Boudins Blancs aux Ris de Veau et Trompettes de la Mort
Les boudins blancs aux ris de veau et trompettes de la mort sont une spécialité charcutière raffinée, idéale pour les repas de fête et les tables gastronomiques. Cette recette associe la délicatesse du ris de veau à l’arôme intense et boisé des trompettes de la mort, pour un mariage de saveurs riche et équilibré.
Caractéristiques du produit :
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Farce fine et onctueuse, préparée à partir de viandes blanches de qualité supérieure.
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Ris de veau, ingrédient noble, apportant une texture fondante et un goût subtil.
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Trompettes de la mort, champignons sauvages à la saveur prononcée, rehaussant la finesse du boudin blanc.
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Fabrication artisanale, respectant la tradition charcutière française.
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Produit festif par excellence, idéal pour les repas de fin d’année.
Conseils de préparation :
Réchauffer à feu doux dans une poêle beurrée ou au four à 160°C pendant 10 à 15 minutes. Éviter de trop les cuire afin de préserver leur moelleux et leur goût délicat.
Suggestions de dégustation :
Servir chaud, accompagné d’une purée de pommes de terre, d’un gratin de légumes ou d’une sauce aux champignons. Ces boudins blancs se marient également très bien avec un vin blanc moelleux ou un champagne brut.
Atouts du produit :
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Recette gastronomique et originale.
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Alliance parfaite entre la douceur du ris de veau et la profondeur aromatique des champignons.
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Produit artisanal, préparé avec soin pour garantir qualité et saveur.
Les boudins blancs aux ris de veau et trompettes de la mort incarnent l’élégance et la tradition de la charcuterie festive. Un mets raffiné qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et de produits d’exception.
