6,15 € HT Mini Ballotine de Sanglier 150 g
La mini ballotine de sanglier 150 g est une spécialité charcutière raffinée, alliant le goût puissant du gibier à une farce fine et savoureuse. Préparée selon un savoir-faire artisanal, elle offre une texture fondante et une richesse aromatique idéale pour les repas festifs ou les amateurs de viandes de caractère.
Caractéristiques du produit :
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Viande de sanglier sélectionnée, reconnue pour sa saveur typique et sa finesse.
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Farce gourmande, relevée d’épices et d’aromates pour un goût équilibré.
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Préparation roulée et ficelée à la main, garantissant une cuisson homogène.
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Format 150 g, pratique pour une portion individuelle ou une entrée raffinée.
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Produit artisanal, élaboré dans le respect de la tradition charcutière.
Conseils de préparation :
Réchauffer doucement au four à 160°C pendant 15 à 20 minutes ou à la cocotte avec un fond de sauce. Laisser reposer quelques minutes avant de servir pour préserver toute la tendreté de la viande.
Suggestions d’accompagnement :
Cette mini ballotine se marie parfaitement avec une purée de légumes, un gratin de pommes de terre, une sauce aux airelles ou un jus de gibier.
Atouts du produit :
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Goût authentique et généreux de la viande de gibier.
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Format pratique, idéal pour les repas de fête ou les menus traiteur.
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Recette artisanale, riche en saveurs et en tradition.
La mini ballotine de sanglier 150 g est un mets raffiné et typique des tables de fête, parfait pour découvrir la saveur du gibier dans une préparation tendre, équilibrée et pleine de caractère.
