VOL AU VENT* RIS DE VEAU CUISINÉ AU PORTO

VOL AU VENT* RIS DE VEAU CUISINÉ AU PORTO

4,90 € / Pièce
4,64 € HT
24,50 € / Kg

Bouchée au Ris de Veau Cuisiné au Porto

La bouchée au ris de veau cuisiné au porto est une spécialité raffinée qui associe des saveurs délicates à une préparation riche en tradition. Composée de ris de veau fondants, cuisinés dans une sauce au porto onctueuse et parfumée, cette bouchée se distingue par son goût subtil et sa présentation élégante.

Caractéristiques du Produit

  • Ris de veau fondants : Sélectionnés pour leur tendreté et leur texture délicate, sublimés par une cuisson parfaite.
  • Sauce au porto : Une réduction onctueuse et aromatique qui ajoute une touche de douceur et d'élégance à chaque bouchée.
  • Pâte feuilletée croustillante : Une enveloppe dorée qui apporte une texture gourmande et met en valeur les saveurs de la garniture.
  • Préparation artisanale : Une recette traditionnelle réalisée avec soin et des ingrédients de qualité.

Conseils de Dégustation

  • Servir chaud : Réchauffez la bouchée au four pour profiter pleinement de sa texture croustillante et de ses arômes délicats.
  • Accompagnements suggérés : Parfaitement équilibrée avec une salade verte, des légumes glacés ou un gratin de pommes de terre.
  • Occasions idéales : Idéale pour les repas festifs, les réceptions ou un dîner raffiné en famille ou entre amis.

Une Alliance de Tradition et de Gourmandise

La bouchée au ris de veau cuisiné au porto est un mets raffiné qui combine la richesse des saveurs classiques à une présentation sophistiquée. C'est une entrée ou un plat qui saura ravir les amateurs de cuisine gastronomique.


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