FAUX FILET DE BOEUF A L' AIL DES OURS / 150-200G

FAUX FILET DE BOEUF A L' AIL DES OURS / 150-200G

Réf : PREPARATION

27,90 € / kg
26,45 € HT

Faux-Filet de Bœuf à l'Ail des Ours – Une Alliance Savoureuse et Gourmande

Laissez-vous séduire par notre faux-filet de bœuf à l'ail des ours, une pièce de viande tendre et juteuse sublimée par la touche herbacée et parfumée de l'ail des ours. Ce mariage unique entre la qualité d'un faux-filet de bœuf et les arômes délicats de l'ail sauvage en fait un choix parfait pour les amateurs de viande raffinée et de saveurs naturelles.

Caractéristiques du Produit

  • Origine : Viande de bœuf sélectionnée, provenant d’élevages responsables, offrant une qualité et une traçabilité irréprochables.
  • Coupe premium : Le faux-filet de bœuf, réputé pour sa tendreté et son goût savoureux, est magnifié par l'ajout d'ail des ours, une herbe sauvage aux notes fraîches et légères.
  • Saveur raffinée : L'ail des ours se marie parfaitement avec la richesse du faux-filet, apportant une touche de fraîcheur et de légèreté, tout en respectant l'intensité du bœuf.
  • Facilité de préparation : Prêt à cuire, il suffit de saisir le faux-filet à la poêle ou au grill pour révéler toute sa succulence.

Conseils de Cuisson

  • Préparation : Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson pour qu’elle soit à température ambiante.
  • Cuisson idéale : Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile ou de beurre et saisissez le faux-filet à feu vif pendant quelques minutes de chaque côté pour une croûte dorée et savoureuse. Poursuivez la cuisson à feu moyen pour obtenir la cuisson désirée (saignant, à point, ou bien cuit).
  • Accompagnement : Ce faux-filet se marie parfaitement avec des légumes de saison, des pommes de terre rôties ou un gratin dauphinois, ainsi qu'une sauce au beurre ou au vin rouge pour sublimer l'ensemble.

Un Plat Gourmand et Raffiné

Le faux-filet de bœuf à l'ail des ours est un choix parfait pour ceux qui cherchent à allier la richesse de la viande de bœuf à une touche herbacée et rafraîchissante. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner en famille, ce plat étonnera vos convives et ravira les palais les plus exigeants.

Retr/liv possible : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche