14,12 € HT Saucisse Normande - Une spécialité savoureuse du terroir normand
La Saucisse Normande est une charcuterie traditionnelle fabriquée à base de viande de porc de qualité, souvent agrémentée de lait, d'épices et d'herbes pour lui conférer une saveur unique. Ce produit phare de la cuisine normande est un incontournable des plats régionaux, apprécié pour sa texture tendre et son goût riche.
Une recette authentique et généreuse
Typiquement, la Saucisse Normande est préparée à partir de viande de porc hachée, de gorge de porc, et parfois de viande maigre, le tout assaisonné de sel, de poivre et de divers aromates. L'ajout de lait ou de crème dans la préparation permet d'obtenir une saucisse particulièrement moelleuse et savoureuse. Certains producteurs ajoutent des herbes comme du thym ou du persil, ainsi que des épices comme la muscade, pour accentuer la richesse de la saveur.
Un goût plein de caractère
Le goût de la Saucisse Normande est à la fois doux et légèrement épicé, avec une richesse apportée par le porc et l’assaisonnement traditionnel. Lorsqu’elle est cuite, elle libère des arômes appétissants et une texture fondante qui ravit les papilles. C’est une saucisse idéale pour être grillée, poêlée ou cuite au barbecue, mais elle peut également être utilisée dans des recettes comme le fameux "Chou farci" ou intégrée dans des plats mijotés.
Pourquoi choisir notre Saucisse Normande ?
- Ingrédients de qualité : une préparation faite avec des viandes de porc soigneusement sélectionnées et des ingrédients frais.
- Saveur traditionnelle : un goût authentique qui respecte les recettes anciennes normandes.
- Polyvalente en cuisine : idéale pour un barbecue, un plat mijoté, ou même pour enrichir une salade.
Astuce du chef : Servez votre Saucisse Normande avec une moutarde douce ou un chutney aux pommes pour une combinaison de saveurs sucrées et salées typiquement normandes.
