5,29 € HT Andouillette de Troyes – Authentique spécialité charcutière
Découvrez l’authenticité de l’andouillette de Troyes, une spécialité charcutière emblématique de la gastronomie française. Préparée selon la tradition, cette andouillette est composée exclusivement de fraises de veau finement coupées, assaisonnées avec soin, puis embossées à la main dans un boyau naturel.
Elle se distingue par sa texture généreuse et son goût franc, typique de la véritable andouillette AAAAA, pour les amateurs de charcuterie artisanale. Son mode de fabrication respecte les recettes traditionnelles qui ont fait sa renommée dans la région de Troyes et bien au-delà.
Conseils de préparation :
L’andouillette de Troyes peut être :
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Grillée à la poêle ou au barbecue
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Rôtie au four
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Servie avec une sauce moutarde, au vin blanc ou à l’échalote
Accompagnez-la de pommes de terre sautées, d’une purée maison ou d’une salade verte.
Caractéristiques :
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Fabriquée selon la tradition artisanale
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Boyau naturel
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Produit généreux en goût et en texture
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Idéal pour les amateurs de produits régionaux
Poids moyen : environ 180 à 200 g par pièce
Origine : France
Offrez à vos clients une expérience gustative authentique avec notre andouillette de Troyes, véritable produit du terroir pour les amateurs de saveurs puissantes et généreuses.
