PANIER Commander
BOUCHERIE
CHARCUTERIE
SNACKING
NOS PIZZAS
TRAITEUR / BUFFET
TRAITEUR DESSERT
NOS FORMULES CONVIVIALES
LA FROMAGERIE
TRAITEUR
APERITIF
GIBIER
VOLAILLE FESTIVE
NOS PREPARATIONS DE NOËL
MENU FESTIF
Nos pilons de poulet fermier nature proviennent de volailles élevées en plein air, nourries principalement aux céréales et selon un cahier des charges rigoureux garantissant bien-être animal et qualité de la viande. Sans marinade ni assaisonnement, ces pilons conservent leur goût naturel et authentique, ce qui vous permet de les préparer à votre manière : rôtis au four, grillés au barbecue ou mijotés en cocotte.
La chair est ferme, juteuse et riche en saveurs, parfaite pour des plats simples ou élaborés. Le pilon de poulet fermier est idéal pour les repas en famille, les barbecues entre amis ou les menus de semaine équilibrés.
Conseils de préparation :
Au four : badigeonnez d’un filet d’huile d’olive, assaisonnez selon vos goûts, puis enfournez à 200°C pendant 35 à 40 minutes.
Au barbecue : faites mariner au préalable si vous le souhaitez, puis faites griller à feu doux en retournant régulièrement.
En cocotte : faites revenir avec des oignons, des légumes et des herbes pour un plat mijoté savoureux.
Poids moyen par pilon : environ 180 gOrigine : France – Volaille fermière élevage traditionnel en plein air
Un produit de qualité supérieure pour des repas gourmands et sains.
Dans notre univers, la nature et la tradition se rencontrent afin de vous offrir une expérience culinaire avec nos volailles d'exception. Bien plus qu'une activité, une véritable passion transmise de génération en génération.