SOURIS D'AGNEAU

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 500 g

Souris d'Agneau avec Os – Une Viande Tendre et Savoureuse

La souris d'agneau avec os est une pièce de viande délicieusement tendre, idéale pour des repas conviviaux ou des occasions spéciales. Cette coupe, qui provient de la partie inférieure de la patte de l’agneau, est réputée pour sa chair fondante et son goût riche. Lorsqu'elle est cuite lentement, elle devient particulièrement savoureuse, se détachant facilement de l'os et offrant une texture fondante en bouche.

Caractéristiques du Produit

• Viande de qualité : La souris d'agneau avec os origine France est une viande tendre et juteuse, choisie pour sa capacité à devenir fondante lors d'une cuisson lente.
• Une coupe marbrée : La viande est marbrée de fines couches de graisse qui contribuent à sa tendreté et à sa richesse en saveur. La cuisson lente permet d'extraire toute la jutosité et d’obtenir une viande succulente.
• Saveur délicate : L'agneau possède un goût subtil et un arôme délicat, parfait pour les plats mijotés ou rôtis, qui permettent à la viande de s'imprégner des saveurs des épices et des herbes.

Conseils de Cuisson

• Cuisson lente au four : Pour une texture fondante, faites cuire la souris d'agneau lentement au four après l'avoir assaisonnée avec des herbes comme le romarin, le thym, ou de l'ail. Une cuisson à basse température permettra à la viande de devenir parfaitement tendre.
• Mijoté ou braisé : La souris d'agneau peut également être mijotée dans un bouillon ou du vin pour un plat savoureux et parfumé. La cuisson longue permettra à la viande de se détacher facilement de l'os.
• Accompagnements : Cette pièce de viande se marie parfaitement avec des légumes de saison, une purée onctueuse ou des pommes de terre rôties. Vous pouvez également l’accompagner d’une sauce à base de menthe ou de vin rouge pour sublimer ses saveurs.

Une Pièce Idéale pour des Repas Festifs

La souris d'agneau avec os est parfaite pour des repas en famille, des dîners entre amis ou des occasions spéciales. Elle apportera à vos plats une touche raffinée, tout en offrant une viande tendre et savoureuse qui ravira vos convives.

Commandez dès aujourd'hui votre souris d'agneau avec os et profitez d'une viande tendre et fondante, idéale pour des repas chaleureux et savoureux.